糯米搭配以下食材有营养:
1. 红豆:糯米红豆粥是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和纤维素。
2. 红枣:糯米糕搭配红枣,既美味又营养,可以补血养颜。
3. 芝麻:糯米团里面加入芝麻,富含维生素E、蛋白质和钙质。
4. 枸杞:糯米饭或糯米粥加入枸杞,含有丰富的维生素C和抗氧化物质。
5. 肉类:糯米饭或糯米糕搭配肉类,可以增加蛋白质和铁质的摄入。
6. 蔬菜:糯米饭或糯米粥加入蔬菜,富含维生素和纤维素,对身体健康有益。
最适合家常煎制的糯米粉吃法是做外脆内糯的红糖糯米饼,成品口感香甜不粘牙,做法简单好上手。2.分坯包馅:醒好的糯米团分成每个30g左右的小剂子,取一个剂子捏成中间厚边缘薄的小圆片,舀一勺混了少量干面粉的红糖放中间,慢慢收口捏紧后轻轻压成1cm厚的饼坯。