以下为鸡蛋几种煮法：
1. 水煮蛋：将鸡蛋放入锅中，倒入足够的水，水要盖过鸡蛋。用大火烧开后，改小火煮10分钟左右，然后捞出放入冷水中浸泡5分钟即可。
2. 蒸蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸8分钟左右即可。
3. 煎蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀，放入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
4. 炒蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀，放入油锅中，用铲子搅拌煮熟即可。
无论采取哪种煮法，都要注意掌握好煮的时间，避免过熟或者过生。可以根据个人口味加入一些香料或者蔬菜，让鸡蛋更加美味。
水开后撒一勺盐，再下饺子，这样饺子皮更筋道，还能防止煮破。总共点三次水，饺子肚皮鼓起来、皮变得透亮就熟了。要是冻饺子，点两次水就行，但得多煮两分钟，确保馅儿热透。3.蘸料配菜提鲜味：煮好的饺子别急着捞，先关火焖半分钟，这样皮更软乎。
