1. 首先将田鸡宰杀,去除内脏和头部,剪去脚爪和翅膀。
2. 用清水将田鸡腔内洗净,可以加入生姜片、葱段等调料去腥味。
3. 将田鸡浸泡在清水中,换水多次,直到水不再有血迹。
4. 用切片的姜、葱、料酒、盐等腌泡一段时间,去除腥味。
5. 最后用清水冲洗干净即可。
红枣性质是平和的,一般跟其他的食物都没有冲突的,如果是做田鸡炖红枣,也是可以的。一般红枣少放几颗的话,可以帮助入脾胃经,也是补血的好物,搭配田鸡并没有什么妨碍的。日常饮食中加入苏格兰vs英格兰预测 ,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。