增肌需要摄入足够的蛋白质和碳水化合物,碳水化合物是增加肌肉的能量来源之一。以下是一些适合增肌的碳水化合物食物:
1. 米饭、面包、面条等主食类食物;
2. 水果,如香蕉、苹果、橙子等;
3. 根茎类蔬菜,如土豆、红薯、胡萝卜等;
4. 坚果和种子,如燕麦、核桃、杏仁等;
5. 豆类和豆制品,如豆腐、豆浆、黄豆等。
但增肌期间也要控制整体热量摄入,以避免脂肪积累。建议咨询专业的营养师或健身教练进行科学指导。

早上吃温和好吸收的粥类、发酵面食、蒸制蛋品,既养胃又能保证充足营养。鸡蛋里的优质蛋白好吸收不腻胃,是早上补充营养的优质来源,蒸蛋羹软嫩顺滑,哪怕胃动力弱的人吃了也不会觉得胀肚,搭配一小勺生抽或者撒点碎青菜,好吃又没负担。