是的，白萝卜和木耳是可以一起食用的。白萝卜富含维生素C、磷、胡萝卜素等营养物质，有清热解毒、利尿消肿的功效；而木耳含有多种维生素和矿物质，具有美容养颜、润肤、降血脂等功效。二者相互搭配，能够起到增强身体免疫力、促进体内代谢的作用。
木耳油菜要炒得脆嫩清爽不发黑，最好的做法是提前预处理到位、提前调复合味汁、旺火快炒，这样做出来的成品口感鲜爽，入味均匀不会出过多汤水。
