燕麦在隔夜后会变得更加软化和易于消化，且其营养成分也会更容易被身体吸收。燕麦中的淀粉质会经过夜间发酵，转化为更易消化的糖类，有利于控制血糖和消化系统健康。隔夜吃燕麦是非常健康的饮食习惯。
肠道健康直接关系到我们的整体福祉，调理肠道功能显得尤为重要。压力过大会影响肠道的正常功能，导致消化不良等问题。调理肠道功能需要从饮食、作息、运动和心态等多方面入手。
