羊排怎么做更好吃

  以下是一种做羊排吃的方法:

  材料:

  - 4块羊排

  - 2勺橄榄油

  - 2勺迷迭香叶

  - 2勺百里香叶

  - 3颗大蒜瓣

  - 适量盐和黑胡椒

  步骤:

  1. 在羊排上撒盐和黑胡椒,让其腌制10-15分钟。

  2. 在平底锅中加入橄榄油,加热至中高温度。将腌制好的羊排在锅中煎至金黄色,每面2-3分钟。

  3. 将迷迭香叶、百里香叶和大蒜瓣捣碎,撒在羊排上。

  4. 将羊排放入预热至200度的烤箱中,烤10-15分钟,直到熟透。

  5. 取出羊排,让其静置5分钟,再切成薄片食用。

  这种方法烤出的羊排鲜嫩有味,口感***。

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最后撒点盐和葱花,酸酸甜甜的汤汁特别适合月子期间没胃口的时候喝,牛肉软烂好消化,还能帮助下奶呢!这粥口感绵软,山药健脾,牛肉补铁,特别适合产后虚弱需要慢慢调理的妈妈,喝完浑身都暖乎乎的。


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1.选材处理要讲究新鲜猪腰别急着切,先撕掉表面那层白膜,这层膜腥味重,撕干净能减少异味。淀粉能让腰花更嫩滑,食用油能防止炒制时粘连。这时候腰花刚好断生,口感最嫩。


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