羊排怎么做更好吃

  以下是一种做羊排吃的方法:

  材料:

  - 4块羊排

  - 2勺橄榄油

  - 2勺迷迭香叶

  - 2勺百里香叶

  - 3颗大蒜瓣

  - 适量盐和黑胡椒

  步骤:

  1. 在羊排上撒盐和黑胡椒,让其腌制10-15分钟。

  2. 在平底锅中加入橄榄油,加热至中高温度。将腌制好的羊排在锅中煎至金黄色,每面2-3分钟。

  3. 将迷迭香叶、百里香叶和大蒜瓣捣碎,撒在羊排上。

  4. 将羊排放入预热至200度的烤箱中,烤10-15分钟,直到熟透。

  5. 取出羊排,让其静置5分钟,再切成薄片食用。

  这种方法烤出的羊排鲜嫩有味,口感***。

酱羊排怎么做好吃

酱羊排怎么做好吃

若时间充裕,可提前用清水浸泡羊排2小时,中途换水2次,进一步去除血水和杂质。2.炒制酱料与香料热锅冷油,放入冰糖小火炒至香油色(琥珀色),下羊排翻炒至表面微焦,锁住肉香。-酱好的羊排浸泡在汤汁中冷藏过夜,第二天复热后更入味,适合提前准备。


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