海带在制作过程中通常都需要腌制或浸泡，这样会让海带变得咸。如果您想让海带不那么咸，可以采取以下方法：
1. 在浸泡海带前，先将其用清水漂洗一下，去除表面的盐分。
2. 在腌制海带时，可以减少盐的用量，或者使用低盐调味料代替。
3. 加入一些酸性调味料，如醋、柠檬汁等，可以中和海带中的盐分。
4. 在烹饪时，可以将海带与其他食材一起煮，让海带的咸味被其他调味品平衡。
如果您想让海带不那么咸，可以从浸泡、腌制、调味以及烹饪等方面入手，尽量减少盐分的使用。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
