海带和豆腐确实具有一定的通便作用。海带中含有一定量的膳食纤维和多糖类物质,这些成分有助于促进肠道蠕动,改善便秘。海带和豆腐都是性凉食物,具有很强的肠道平滑作用,可以提高肠胃蠕动能力,帮助身体顺利排便。
豆腐富含大量优质蛋白质,易于消化吸收,能够补充身体所需的营养。当人体摄入足够的蛋白质时,也有助于维持正常的肠道功能,进一步促进通便。
海带和豆腐的搭配不仅可以提供丰富的营养,还具有润肠通便的作用。但每个人的身体状况和反应可能会有所不同,如果便秘问题严重或持续,建议咨询医生或营养师的建议。
1.选材处理:挑新鲜厚实的干海带,别选碎渣多的。3.慢火炖煮:换一锅清水,放海带进去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.调味收尾:关火前5分钟加盐调味,别早放,不然海带会变硬。