以下是增肌时可以选择的蔬菜和水果：
蔬菜：
1. 红薯：含有丰富的碳水化合物和维生素C；
2. 西兰花：富含维生素C、维生素K和纤维素；
3. 菠菜：富含维生素A、维生素C和叶酸；
4. 西红柿：含有丰富的维生素C和抗氧化剂；
5. 胡萝卜：富含维生素A、钾和纤维素。
水果：
1. 香蕉：含有丰富的碳水化合物和钾；
2. 蓝莓：富含抗氧化剂和维生素C；
3. 草莓：富含维生素C和抗氧化剂；
4. 菠萝：含有丰富的酵素和维生素C；
5. 橙子：富含维生素C和纤维素。
除了以上列举的蔬菜和水果外，其他种类的蔬菜和水果也都是增肌时的良好选择。建议可以多样化选择，以保证营养均衡。
