电饭煲可以炖银耳汤，但需要注意以下几点：
1. 银耳要提前泡软，一般泡软后需要洗净。
2. 银耳、糖、枸杞等食材放入电饭煲后加上适量的水。
3. 炖银耳汤时要选择“煮饭”模式煮煮，时间至少30分钟以上。
4. 煮好后可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣。
5. 在煮煮的过程中注意观察电饭煲的水位，保证水不要煮干。
银耳汤属于清淡的汤品，加糖是为了调味，但不宜加太多，以免影响汤的营养价值。
