浮小麦和小麦的功效是一样吗

　　浮小麦和小麦的功效不完全相同。

　　浮小麦是一种通过高温处理和蒸汽膨胀的小麦，其营养成分与普通小麦相比有些不同。浮小麦中的膳食纤维比普通小麦更多，可以促进肠道健康。浮小麦中的一些营养成分，例如蛋白质和维生素B，却比较少。

　　普通小麦与浮小麦相比，营养成分更加全面，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。小麦中的膳食纤维也很多，同样对肠道健康有益。

　　浮小麦和普通小麦的功效相似，但在营养成分方面有所不同。