以下是具有利尿通便功能的蔬菜：
1. 芹菜：富含纤维素，有助于刺激肠道蠕动，促进排便，还可以促进尿液排出。
2. 菠菜：富含镁和钾，可帮助平衡体液和电解质，促进尿液排出，同时也富含纤维素，有助于预防便秘。
3. 白菜：含有丰富的维生素C和纤维素，能够促进肠道蠕动，增加排便次数。
4. 茄子：富含纤维素和钾，能够促进排便，还可消除体内的多余水分，起到利尿作用。
5. 黄瓜：含有丰富的水分和钾，具有利尿作用，可以促进体内废物和毒素的排泄。
6. 豆芽：富含膳食纤维和钾，能够促进肠道蠕动，预防便秘，还可以消除多余水分，达到利尿的效果。
