以下是一些蚕豆炒法建议：
1.清炒蚕豆：先将蚕豆剥去外皮，用油煸炒，加入适量盐，最后加入葱花或其他调料，翻炒均匀即可。
2.蚕豆炒肉：将肉切成片或丝，加入蚕豆一起煸炒，加入适量盐、料酒、酱油、葱姜等调料，炒熟即可。
3.蚕豆炒蛋：将蚕豆与鸡蛋一起煸炒，加入适量盐、香油等调料，翻炒均匀即可。
4.蚕豆炒虾仁：将虾仁煸炒至变色，加入蚕豆一起翻炒，加入适量盐、酱油、料酒等调料，炒熟即可。
5.蚕豆炒蒜苗：将蚕豆与蒜苗一同炒，加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆，吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆，难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量，吃多了会伤害脾胃，导致消化不良。
