建议每隔1-2天食用一次大虾,每天摄入维C的量应该在100-200毫克左右,可以通过食用水果或蔬菜来摄入足够的维C。大虾也富含维生素B12、铜、锌等营养素,但是要注意不要过度摄入,以免引起不适或过敏等问题。
想要蒸出原汁原味、嫩弹鲜甜的海捕大虾,最好带壳原蒸,只要处理得当控制好蒸制时间,搭配简单蘸料就能突出本身的鲜香味,这是最好吃的做法。