新鲜生核桃如果要长时间保存，可以采用以下方法：
1. 将新鲜生核桃放入保鲜袋中，尽可能地将空气挤出，然后将保鲜袋放入冰箱中保存。
2. 将新鲜生核桃放入干燥的环境中，直接晾晒或者在通风良好的地方晾晒，等到核桃的表面完全干燥之后，再将其放入密封的容器中保存。
3. 如果想要保存时间更长一些，可以将新鲜生核桃进行烤制，在烤制的过程中，核桃表面的水分会逐渐蒸发，使其更加耐放。烤制好的核桃可以保存在密封的容器中，可以保存数月之久。
无论是采用哪种方法保存新鲜生核桃，都需要保持密封和干燥，尽可能避免接触水分和潮湿的空气，以免影响保存效果。
