猪肚炖鸡的做法：
材料：
1只土鸡
1个猪肚
适量姜片
适量葱段
适量盐
适量料酒
做法：
1. 准备好鸡和猪肚的材料。
2. 把鸡洗净，剁成块状备用。
3. 把猪肚洗净，切成块状备用。
4. 把姜和葱都切成片状备用。
5. 在锅中加入适量水，放入鸡块煮开。
6. 这时，把姜片和葱段加入锅中一起煮。
7. 煮到鸡肉变色之后，加入适量料酒。
8. 把猪肚块加入锅中，继续煮。
9. 加入适量盐，继续煮。
10. 煮到猪肚和鸡肉都熟透，捞出即可食用。
小贴士：
1. 猪肚要先放入沸水中煮一下，去除异味。
2. 如果喜欢口感更加细腻，可以在炖煮的过程中加入一些红枣、枸杞等食材。
