电高压锅煮银耳汤一般需要15-20分钟。具体时间取决于电高压锅的型号和功率以及银耳的质量和数量。建议先参照电高压锅的使用说明书，按照说明进行操作。也可以根据自己的口感调整煮的时间，直到达到满意的效果。
1.基础炖煮时间：用高压锅炖排骨汤，普通家用高压锅上汽后转中小火，一般炖15-20分钟就能让排骨软烂脱骨。老式高压锅压力稳定性不太好，建议比普通高压锅多炖5-10分钟，这样能保证排骨熟透。
