材料:
糯米酒,汤圆,水
步骤:
1.将糯米酒和水放入锅中,按照自己的口味加入适量糖,慢火煮沸。
2.将汤圆放入锅中,煮至浮起,再煮1-2分钟即可。
3.关火,让汤圆在锅中焖5-10分钟,直到糯米酒的香气充分散发。
4.将汤圆盛入碗中,倒入适量糯米酒汤即可享用。
小贴士:
1.糯米酒煮汤圆时要慢火煮沸,这样可以保持糯米酒的香气和汤圆的口感。
2.如果喜欢浓郁的糯米酒味道,可以在煮沸糯米酒和水之前先将糯米酒加热一下,这样可以让糯米酒的香气更浓郁。
3.如果汤圆不够甜,可以在煮糯米酒汤圆的时候加入适量的冰糖或红糖。