以下是做松软好吃的油条的步骤:
材料:
- 面粉500克
- 干酵母5克
- 水250毫升
- 盐适量
- 糖适量
- 泡打粉适量
- 食用油适量
步骤:
1. 面粉加入干酵母,泡打粉,糖,盐拌匀。
2. 将拌好的干粉加入温水,揉成面团,发酵30分钟左右。
3. 取出发好的面团,揉至表面光滑。
4. 将面团分割,擀成长条状,然后对折,再擀成长条状,重复几次。
5. 然后将长条切成油条大小。
6. 加入食用油,烧至七八成热,放入油条,炸至金黄色,沥干油即可。
注意事项:
1. 面团发酵时间不宜过长。
2. 油条的大小要注意控制,过大过小都不好吃。
3. 炸油条时油温要适中,不宜过高或过低。
4. 炸好的油条放到纸巾上吸干油分。
荞麦面作为粗粮,很多人都喜欢吃,想着粗粮对肠胃有一定的帮助,对促进排便也有帮助,当然,大家经常讲荞麦面做成面条来吃,其实,荞麦面还可以做成馒头来吃哦,可是荞麦面馒头怎么做松软?纯荞麦面馒头怎么做窍门,需不需要加白面呢?