牛肉炖汤不柴的部位有:
1. 牛腩肉:含有较多的肉质和油脂,炖煮后肉质鲜嫩多汁。
2. 牛腱肉:肉质坚韧,适合长时间的炖煮,可以使其变得柔软。
3. 牛大排:炖煮时间不应过长,否则会变得过于柔软。
4. 牛脊骨:肉质细嫩,炖煮后味道浓郁,营养丰富。
牛肉吃多了会有上火的表现,也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候,身体的局部血管充血,大便干结排出的刺激,这种情况下,都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间,更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维,有利于痔疮的恢复。