纤维性食物指的是富含膳食纤维的食物，如谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果等。这些食物不仅有助于促进肠道蠕动、预防便秘，还能帮助控制血糖和胆固醇，提高饱腹感，有助于减少摄入的能量，维持身体健康。
2、蛋白质类食物：富含蛋白质的食物消化速度比普通碳水慢，液态的高蛋白食物比如牛奶、豆浆，胃排空时间大约2~3小时；固体的高蛋白食物比如鸡蛋、鸡胸肉、鱼虾，大约需要3~4小时；带脂肪的高蛋白红肉比如五花肉、肥牛，消化时间还会再延长半小时到1小时。
