一般情况下，米饭更容易让人长胖，因为其主要成分是淀粉质，容易被身体吸收和转化为脂肪，而馒头则相对少一些。具体还要看个人的摄入量和身体状况。控制饮食摄入量和合理运动是保持身体健康和控制体重的重要方法。
益生菌不会让人长胖或者变瘦。益生菌是通过调节粘膜和系统的免疫功能或调节肠道菌群的平衡，促进营养物质的吸收，保持肠道健康。
