以下是黄豆快速煮烂的方法:
1. 预先浸泡黄豆:将黄豆浸泡在水中,至少浸泡 8 小时,是过夜。这将帮助豆子软化,加快煮烂的时间。
2. 使用高压锅:将浸泡好的黄豆和水放入高压锅中,按照使用说明加水和调节压力,煮烂时间通常只需要 20-30 分钟。
3. 使用电饭煲:将黄豆和水放入电饭煲中,按照使用说明加水和调节煮烤模式,通常只需要 1 小时左右。如有需要,可以再加一些水继续煮烂。
4. 使用烤箱:将黄豆和水放入烤箱中,盖上锅盖,将温度调到 180 度,烤 2-3 小时即可。需要不时检查豆子煮烂情况,如有需要可加水或调整温度。
以上是几种快速煮烂黄豆的方法,需要根据实际情况和设备调整具体时间和水量。

1.先挑拣再处理:把新鲜黄豆摊开,仔细挑出那些有虫眼、发霉或者干瘪的坏豆子,只留下饱满完好的。2.选对容器装起来:晾干的黄豆可以找个干净、密封性好的容器来装,像玻璃罐、保鲜盒都行。3.合理放置在冰箱:把装好黄豆的容器或者保鲜袋放进冰箱冷藏室就行。
