拔丝红薯的加热方法如下：
1. 蒸：将拔丝红薯放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可，可保持红薯的口感和甜味。
2. 烤：将拔丝红薯放入烤箱中，烤制10-15分钟即可，可以使红薯表面焦脆，内部保持柔软。
3. 煮：将拔丝红薯放入开水中煮5-10分钟即可，可以使红薯更加软糯。
4. 炒：将拔丝红薯放入平底锅中，加入少量油，翻炒2-3分钟即可，可以使红薯表面焦脆，内部保持柔软。
不同的加热方法可以产生不同的口感和味道，可以根据个人喜好选择适合的方法。
