莲藕排骨汤变黑了还能吃吗

　　如果莲藕排骨汤变黑是因为长时间煮热而导致的，可以继续食用。但如果是因为存放不当或加了过多的调味料而导致的，建议不要食用，以免对身体健康产生不良影响。如果汤变黑，也可能是汤中的铁元素与莲藕中的多酚类物质反应所致，不会对健康产生影响。如果存在任何疑虑或不适，不要食用。