金桂鱼怎么做好吃清蒸

　　清蒸金桂鱼的做法：

　　材料：

　　金桂鱼一条（约500克），姜、葱适量，盐、酱油、料酒适量，清水适量，香菜适量。

　　步骤：

　　1. 将金桂鱼洗净，去除内脏，划几刀，放入盘中。

　　2. 在鱼身上切一些姜丝和葱段，放在鱼身上。

　　3. 在鱼身上撒上盐和料酒，淋上酱油，腌制5-10分钟。

　　4. 将蒸锅中的清水烧开，将装有金桂鱼的盘放入蒸锅中蒸15分钟。

　　5. 蒸熟后，将蒸盘取出，撒上香菜，淋上一些热油即可。

　　这样清蒸出来的金桂鱼不仅香气四溢，而且口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用。