剩的排骨汤可以炖一些蔬菜，如土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、豆腐等，或加入一些肉类，如鸡肉、牛肉、羊肉等，炖出一道美味的汤菜。也可以将剩下的排骨取出来，切成小块，炒菜或加入米饭煮成一道营养丰富的菜肴。
想要蒸出好吃又甜的紫薯，选对新鲜紫薯带皮蒸、控制好火候时间、蒸好焖几分钟就能蒸出粉糯清甜的口感。1、选对紫薯做好预处理。一般中等个头的紫薯蒸15到20分钟就够，个头偏大的最多25分钟，别蒸太久，不然紫薯会变得水垮垮的，粉糯感全无甜味也淡了。
