要保存炒熟的栗子不会坏，可以采取以下措施：
1. 在炒制后立即放凉，并放入干燥的密封罐中。密封罐应该放在阴凉、干燥的地方。
2. 如果要长期保存，也可以放入冰箱中保存。放在冷冻室中可保存更久，并且不会影响味道和质量。
3. 如果要使用，不要用手直接接触栗子，用干净的铝箔或保鲜膜包装起来，使其和空气隔离。
4. 避免将栗子放在潮湿的地方，因为潮湿会导致霉菌和细菌滋生，从而加速腐败。
想要在家自制这道美味，不妨跟随以下步骤，轻松掌握红烧猪蹄的烹饪秘诀。这一步是红烧猪蹄色泽红亮的关键。红烧猪蹄不仅营养丰富，富含胶原蛋白，而且口感层次分明，软糯而不失嚼劲，是家庭聚会或节日餐桌上的绝佳选择。
