要保存炒熟的栗子不会坏，可以采取以下措施：
1. 在炒制后立即放凉，并放入干燥的密封罐中。密封罐应该放在阴凉、干燥的地方。
2. 如果要长期保存，也可以放入冰箱中保存。放在冷冻室中可保存更久，并且不会影响味道和质量。
3. 如果要使用，不要用手直接接触栗子，用干净的铝箔或保鲜膜包装起来，使其和空气隔离。
4. 避免将栗子放在潮湿的地方，因为潮湿会导致霉菌和细菌滋生，从而加速腐败。
淮山花胶排骨汤，一道集滋补与美味于一身的佳肴，深受食客们的喜爱。品尝时，淮山的软糯、花胶的滑嫩与排骨的鲜美完美融合，令人回味无穷。学会制作淮山花胶排骨汤，让你在家也能轻松享受这份美味与滋养。
