燕麦中含有一些苦味成分，如苦味素和黄酮类成分等，这些成分会让燕麦有一定的苦味。燕麦中的含钙量也会影响其味道，含钙较高的燕麦可能会有更苦涩的味道。燕麦的苦味并不会影响其营养价值，所以可以适量食用。
中医认为，思虑过度会伤及脾胃。若脾胃问题持续不减，应及时就医，寻求专业中医的建议。脾胃不好的调理是一个综合的过程，需要从饮食、情绪、运动等多方面入手，持之以恒，方能收获健康之果。
