1.准备一个鸡蛋，一个碗和开水。
2.将鸡蛋打入碗中。
3.将开水倒入碗中，倒入的开水应该足够覆盖整个鸡蛋。
4.把碗放在火上，开中小火，在开水中煮10-15分钟。
5.将煮好的鸡蛋倒入碗中，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
干栗子提前泡发后做糖焗栗仁，口感香甜沙糯，栗子本香比鲜栗子更浓郁，是很好吃的做法。
