黑豆炒之前可以先泡水4-6小时，将豆子泡软，炒的时候更容易熟。炒锅预热后，加入适量的油，将黑豆放入锅中翻炒，炒至豆子变色，外皮开始变得发亮，闻到香味，即可出锅。黑豆炒的时候不要加太多油，也不要炒过火，否则容易把豆子炒糊。
食物从入口摄入到最终变成粪便排出体外，整体耗时通常在24~72小时之间，具体时长会受食物种类、个人消化功能影响产生波动。2.第二阶段是小肠消化吸收：食糜进入小肠后，会在这里完成绝大部分营养物质的分解吸收，这个过程通常需要3~8小时。
