以下是炖排骨的基本调料:
1.排骨:600克
2.姜葱:适量
3.盐:适量
4.酱油:适量
5.料酒:适量
6.八角:2颗
7.桂皮:1根
8.草果:4个
9.陈皮:适量
10.花椒:适量
11.糖:适量
备用调料:
1.红枣:5个
2.枸杞子:适量
3.干贝:适量
4.香菇:5个
5.莲藕:适量
6.鸡爪:适量
7.豆腐:适量
8.土豆:适量
9.胡萝卜:适量
10.白萝卜:适量
里面没有过多的辛辣刺激性香料,一般不会刺激肠胃,需要注意的是里面可能有盐分,每次烹饪的时候适量放,不要大量即可。如果是肠胃不太好,点缀一点就行。