即食速冻海参可以先清洗干净，然后用清水泡发至软化，约2-4小时。泡发后可以根据个人口味加入一些调料，如酱油、姜片、葱段、料酒、胡椒粉等，然后用清水煮熟即可食用。也可以将泡发好的海参切成丁或片，用来炒菜、热炒或凉拌等，口感鲜美。
海参放冰箱泡发，是为了在长时间泡发过程中避免变质、保证涨发效果、提升成品口感，是干海参泡发的必要操作。冰箱冷藏的低温环境可以有效抑制细菌活性，大大降低泡发过程中变质的概率。
