可以再次热，但是不要反复热，因为这样会损失一部分营养成分。如果实在需要再次加热，可以加少许水，温度不要过高，以免破坏其中的营养成分。建议尽量在第二天就饮用完，以保持汤的z佳口感和营养成分。
密封妥善存放在冰箱冷藏室的银耳汤，没有变质的话第二天是可以喝的；如果存放不当已经变质，就不能饮用。
