高压锅猪排炖建议时间为30-40分钟，具体时间取决于猪排的大小和锅具的型号。在烹饪前，一定要先将猪排泡水去除血水和杂质，然后加入调料和适量水或高汤，然后放入高压锅中炖煮即可。炖煮的过程中，可以根据个人口感和锅具的情况适当调整炖煮时间。
3加压炖煮：往锅里加没过排骨的热水，盖好高压锅的锅盖开大火加热，等高压锅完全上汽后转中小火压8分钟，关火静置5分钟让气压自然散去；开盖放入切好的萝卜，加适量盐调味，重新盖好锅盖，上汽后压2分钟就关火，等气压完全排完，开盖撒上葱花就可以出锅了。
