清洗好的牛肚应该在冷藏室中保存，放在密封的容器中。如果需要长期保存，可以将其放在保鲜袋中，然后冰冻保存。冷藏保存的牛肚在2-3天内食用，冷冻保存的牛肚可以保存1-2个月。在食用前，要先将牛肚***解冻，并以所需的方式烹饪。
肠道黏膜脱落的恢复时间从1周到6个月不等，具体时长由黏膜脱落的诱因、病情严重程度以及干预护理情况决定。2、如果是轻度炎症性肠病、长期服用刺激肠道的药物或者慢性便秘反复刺激导致的黏膜脱落，损伤程度偏中度，规范治疗调整后，大多1~3个月可以基本恢复。
