做法如下：
材料：土豆、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末
步骤：
1.取适量的土豆，削去皮，切成小块状。
2.将切好的土豆放入烤盘中，用橄榄油搅匀。
3.撒上盐、黑胡椒和蒜末，搅拌均匀。
4.将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤20-25分钟。
5.翻动土豆，再烤15-20分钟，直到土豆金黄酥脆即可。
1.基础材料准备要做出又脆又好吃的萝卜，先得挑对食材。选新鲜水灵的白萝卜或青萝卜，表皮光滑没斑点的最好，这样的萝卜水分足、口感脆。2.处理萝卜的关键步骤先把萝卜洗干净，别去皮！
