凉拌卤牛肉是一道非常美味的菜肴,下面是一份简单的食谱:
材料:
- 300克卤牛肉
- 1个黄瓜
- 1个胡萝卜
- 适量的葱姜蒜
- 适量的香菜
- 适量的盐、醋、生抽、糖、辣椒油
做法:
1.把卤好的牛肉切成薄片备用。
2.黄瓜和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切成末,香菜切碎备用。
3.将卤牛肉放入碗中,加入盐、醋、生抽、糖、辣椒油拌匀,腌制20分钟。
4.将腌好的卤牛肉放入盘中,撒上葱姜蒜末,再铺上黄瓜、胡萝卜丝,最后撒上香菜碎即可。
小贴士:
1.如果喜欢更酸更辣的口味,可适量加入醋和辣椒油。
2.腌制一段时间,让卤牛肉更入味。
3.可根据个人口味调整配料比例。
牛肉吃多了会有上火的表现,也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候,身体的局部血管充血,大便干结排出的刺激,这种情况下,都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间,更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维,有利于痔疮的恢复。