1. 将风萝卜洗净去皮,切成薄片。
2. 将薄片风萝卜放在晾网上,晾干至表面水分蒸发。
3. 将晾干的风萝卜放入烤箱中,烘干至干燥。
4. 将烤干的风萝卜放入干净的罐子中,密封保存。
5. 可以根据个人口味加入适量的盐、糖、五香粉等调料,增加风味。
1.准备食材和基础处理先准备土豆粉100克、鸡蛋2个,再切点葱花提香,喜欢的话还能加点胡萝卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊进锅里,用铲子轻轻摊成圆饼,尽量摊薄点,这样容易熟。