1. 首先将干海带放入清水中浸泡约20分钟，直到变软。
2. 将泡发好的干海带取出，放入清水中清洗干净，去除其中的杂质和泡发用水。
3. 重复以上步骤，直到干海带表面和内部都变得干净透明。
4. 将干海带沥干水分，即可使用或保存。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
