冬天的萝卜因为经历了寒冷的天气和霜冻的影响,所以会产生更多的葡萄糖和碳水化合物。这些物质会进入到萝卜中,使其更加甜美可口。冬季也是萝卜的收获季节,此时萝卜的生长时间更长,营养更加充足,也会让萝卜更加甜味浓郁。
1.当然可以一起吃:红萝卜和土豆都是常见的根茎类蔬菜,营养成分上没有冲突,一起烹饪完全没问题。红萝卜的甜味和土豆的绵软口感结合,做出来的菜孩子也会很喜欢哦!