油烧五花肉怎么做

　　以下是五花肉的简单做法：

　　材料：

　　- 500g 五花肉

　　- 2汤匙葱姜蒜末

　　- 2汤匙豆瓣酱

　　- 2汤匙生抽

　　- 1汤匙白糖

　　- 1/2汤匙盐

　　- 1汤匙花椒粉

　　- 适量水

　　- 适量食用油

　　步骤：

　　1. 将五花肉切成块状备用。

　　2. 热油至8成热，将五花肉块煎至表面微黄。

　　3. 加入葱姜蒜末炒出香味。

　　4. 加入豆瓣酱，炒香。

　　5. 加入生抽，白糖，盐，花椒粉，水。

　　6. 煮开后转小火，慢慢炖煮至五花肉酥软入味，汁水收干即可。

　　7. 出锅前可撒上葱花装饰。