大红萝卜可以生吃和煮熟食用,以下是营养丰富的大红萝卜做法:
1. 大红萝卜沙拉:将大红萝卜切成薄片和其他蔬菜混合,加入自己喜欢的酱料。
2. 红萝卜汁:将大红萝卜切成小块,放入榨汁机中榨汁即可。
3. 红萝卜炖鸡:将大红萝卜和鸡块一起放入锅中,加入清水和调味料,炖至熟烂。
4. 红萝卜煮鸡蛋:将大红萝卜和鸡蛋一起放入锅中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。
5. 红萝卜炒肉丝:将大红萝卜和肉丝一起炒至熟烂,加入盐和酱油调味。

最后撒点盐和葱花,酸酸甜甜的汤汁特别适合月子期间没胃口的时候喝,牛肉软烂好消化,还能帮助下奶呢!这粥口感绵软,山药健脾,牛肉补铁,特别适合产后虚弱需要慢慢调理的妈妈,喝完浑身都暖乎乎的。