饮食清淡、易于消化的食物最适合养护脾胃，如米饭、面条、燕麦、馒头、豆腐、鸡蛋、鱼肉、蔬菜、水果等。适量的醋、姜、蒜、辣椒等调味料也具有促进消化的作用。定时进餐、细嚼慢咽、不过度饮酒、避免暴饮暴食也对养护脾胃有帮助。
脾胃是人体后天之本，气血生化的核心源头，养护脾胃是维持全身健康、预防慢性疾病的核心基础。1.脾胃负责所有摄入营养的转化吸收，是给全身供能的“加工厂”。2.脾胃状态决定了全身脏腑的养护水平。3.脾胃好坏直接影响身体免疫力和代谢状态。
