饺子的煮时间取决于饺子的大小和厚度，煮沸的水中加入饺子后，待水再次沸腾后，再加入适量的冷水，重复此操作3次后，饺子就可以煮熟了，大约需要5-10分钟。如果饺子很大或者很厚，时间会稍微长一些。在煮饺子的过程中不要搅动饺子，以免破损。
想要冻饺子不粘在一起，只要提前给饺子单独速冻定型再收纳就能做到，效果特别好。3.把已经冻硬定型的饺子全部倒进保鲜袋或者密封保鲜盒，扎紧袋口、盖好盖子后重新放回冷冻室存放就行，之后不管放多久，取的时候怎么晃都不会粘成坨。
