番茄排骨汤可以在高压锅中煮30-40分钟,具体时间取决于排骨的大小和高压锅的型号和功率。建议使用高压锅煮制番茄排骨汤可以节省烹饪时间并锁住汤的营养和口感。记得在高压锅中加入适量的水和调味料,以确保食材充分入味。
1.基础炖煮时间:用高压锅炖排骨汤,普通家用高压锅上汽后转中小火,一般炖15-20分钟就能让排骨软烂脱骨。老式高压锅压力稳定性不太好,建议比普通高压锅多炖5-10分钟,这样能保证排骨熟透。