平性和热性的蔬菜有哪些

　　平性的蔬菜：

　　1. 胡萝卜

　　2. 丝瓜

　　3. 南瓜

　　4. 芹菜

　　5. 豆芽

　　6. 冬瓜

　　7. 土豆

　　8. 海带

　　9. 茄子

　　10. 绿豆芽

　　热性的蔬菜：

　　1. 辣椒

　　2. 生姜

　　3. 葱姜蒜

　　4. 芥菜

　　5. 西红柿

　　6. 菠菜

　　7. 大葱

　　8. 韭菜

　　9. 青椒

　　10. 桂圆。