馒头和面条的热量取决于其不同的成分和制作方法。一般而言，100克馒头的热量大约为250千卡，而100克面条的热量大约为150-200千卡左右。馒头的热量较高，容易导致体重增加。如果面条加入了高油脂、高热量的调味料，热量也会相应增加，同样容易导致体重增加。所以，要保持健康的体重，无论是吃馒头还是面条，都应该适量，配合其他健康的饮食和运动习惯。
菊粉是一种可溶性膳食纤维，所以，基本是人体不能消化吸收的物质。菊粉的热量非常的低，几乎是没有热量的。菊粉也是一种天热的双歧因子，是3到9个单糖构成，通过消化道也不被吸收分解，不能属于人体的热量来源。
