红薯含有丰富的淀粉和碳水化合物，因此在一定程度上可以作为主食。相对于其他主食如米饭、面条等，红薯的营养价值和热量密度较低，容易导致营养不均衡。因为红薯口感偏甜，与些许人群的口味不符。红薯多被当成副食品或零食食用。
不存在所谓“不吃主食的快乐”，短期掉秤、精神好的错觉，本质都是身体在透支，长期不吃主食只会换来一堆麻烦。1刚断主食的掉秤快乐全是假象。3长期断主食攒下的问题，远不是那点虚假快乐能抵消的。
